•  
     

    Непереносимость молока. Аллергия на молоко

    Непереносимость молока бывает двух видов: лактозная недостаточность (или непереносимость молочного сахара) и аллергия на молоко (или непереносимость белка молока). По поводу первой непереносимости — молочного сахара, — можно почитать статью Лактозная недостаточность. а также статьи про симптомы и лечение этой проблемы.

    В данной же статье разберемся, в чем отличие аллергии на молоко (непереносимости белка молока).

    1. Аллергия на молоко, или точнее, на молочный белок казеин, — это особый вид аллергии. Причем степень непереносимости может различаться у людей. Некоторые люди совсем не могут употреблять никаких молочных и даже молоко-содержащих продуктов. У других людей аллергические реакции возникают только от употребления именно коровьего молока.

    2. Симптомы аллергии на молоко включают в себя: затруднение дыхания, сильную боль в животе после употребления молочных продуктов, понос (диарею), аллергические высыпания на коже.

    3. К сожалению, лечение аллергии на молоко почти невозможно. Единственным действенным методом избавления от реакций на молочный белок является полное исключение из рациона тех видов молочных продуктов, которые вызывают аллергические реакции (при полной невозможности употреблять молочные продукты – все молоко-содержащие продукты).

    4. При непереносимости молочного белка следует очень внимательно отнестись к употреблению следующих продуктов:

      Любые виды молока, сливок, сгущенного молока; Сметана, сыр, творог, йогурты; Молочный шоколад и другие продукты, при изготовлении которых было добавлено молоко в любом виде; Любые другие продукты, вызывающие схожие аллергические реакции.

    Чтобы не пропустить новый материал, подпишитесь на обновления через форму подписки Введите Ваш E-mail: